李嘉欣是1988年的香港小姐冠軍，有著「最美港姐」之稱，曾與不少富商傳出過戀情。如今她嫁給商人許晉亨，據說當時舉辦的世紀婚禮就高達一億港幣。
如今李嘉欣淡出娛樂圈，專心在家相夫教子，時不時會分享生活狀態，看得出生活過得幸福且甜蜜。
9月6日，有媒體人在社交平台更新動態，曬出李嘉欣一家三口的近照。據悉，9月5日當晚在紅館舉行了 （A Million Dreams)為主題的慈善籌款演唱會，所籌得的善款捐贈到「愿望成真基金」和「護苗基金」。動態還透露，李嘉欣擔任主席，此次活動也代表著一家三口首次在台上出現。
當晚李嘉欣身穿亮黃色高叉連體裙，腳踩高跟鞋，拿著話筒站在一家三口中間正手舞足蹈發表講話。如今的李嘉欣已經52歲，在無美顏的狀態下，即使畫了濃妝依舊可以看得出法令紋明顯，不過相信在同齡人人群中，依舊是出眾的存在。
11歲的許建彤當天戴著眼鏡，身穿小西服搭配牛仔褲，一手拿話筒另一只手配合做手勢。雖然沒有放出現場視訊，但是看得出許建彤在會場中滔滔不絕，并不怯場。一旁的李嘉欣看著兒子出彩的表現，露齒燦笑很是開心。而站在最邊緣的許晉亨滿眼愛意地看著兒子，很是欣慰。
許建彤這運籌帷幄的感覺，講真是家族未來的接班人了。
值得一提的是，李嘉欣身高172cm，加之穿上高跟鞋起碼有176cm了。根據預估比較，許建彤身高已經抵近媽媽的肩膀處，約有170cm的身高了，身高和爸爸許晉亨越來越接近了。去年還是一個小朋友，沒想到不到一年時間便「竄」了那麼高，而且也「滄桑」了不少。
因為李嘉欣自帶流量， 相夫教子的同時也為老公許晉亨的生意起到了幫襯的作用。但是她的這份美卻是付出了代價的。
2022年1月份，李嘉欣突然感到身體不適心跳加速，立即被送進ICU搶救， 當時心肺肝腎的功能都已經差不多停頓了，差點成了植物人。
后來雖然她解釋這次生病主因和先天性心臟結構的問題有關，但外界猜測可能與她長期節食、運動等生活習慣也有所關聯。但不管如何正如她說的，沒有任何東西比健康更重要。
